一块蛋糕也可以有无穷想象力 !

作者:果果
作者:果果
发布时间:2020-11-17 10:30 阅读: 点赞:56

  用卡仕达酱风格的面糊和苹果烘烤成的这道苹果克拉芙缇,是法国传统甜点之一。绵软的苹果片用黄油预先煎过,甜甜的布丁状内馅表面酥脆,中间松软,组合起来无比美味。

  刚烤好的苹果克拉芙缇非常好吃,但我更推荐将预先做好的苹果克拉芙缇重新加热后享用。寒冷的日子里,一想到家中还有苹果克拉芙缇等着你,没有比这更开心的事了。再添上一些冰激凌,就可以变身为一道让客人惊喜的小甜点了。

  生奶油乳酪蛋糕

  酸奶、奶油奶酪和鲜奶油是亲密的好伙伴。将三者混合凝固后,就会变得松松软软、顺顺滑滑,白色也更加醇厚,宛如白珊瑚一般。再选用巧克力饼干作为蛋糕底,就能做出黑白分明的生奶油乳酪蛋糕。那种美感能够让人长久凝望而不想打扰,可能美貌本身就已是一种美味。

  要制作生奶油乳酪蛋糕,准备工作非常重要。要将酸奶沥水,其他食材放在室温下回温和软化,工具也要准备齐全。仔细做完准备工作,之后只需将原料搅拌后倒入模具,放入冰箱冷藏即可。

  油炸面包

  油炸面包是用来表扬「做得好」「你很努力」时的奖励品。

  将纺锤形面包炸到酥脆,趁热撒上砂糖。撒满糖后变得亮晶晶的油炸面包,只是看着都会感到幸福。在高温油中,一边拨动旋转一边炸面包,炸好后趁热撒上足量的砂糖是美味的关键。炸过面包的油仍然很干净,不要倒掉,可以用来烹调其他料理。

  法式咸蛋糕

  法式咸蛋糕是法国常见的家庭料理,用咸味杂菜制作而成。从头开始烤面包有点繁琐,但做个咸蛋糕就简单多了。比如前一晚做好,第二天切开稍微加热后,马上就变身为西式早餐。把这样的法式咸蛋糕当成早餐或午餐都挺不错吧?

  混合在面糊里的食材,可以使用剩下的蔬菜、奶酪、火腿或培根等,随便什么都可以。既适合作为便当菜式,也能是简单的一餐饭,请务必试试看。

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