在家动手做炸薯条,怎么样才酥脆好吃

作者:渚猪
作者:渚猪
发布时间:2020-03-16 14:09 阅读: 点赞:51

  在我们的日常生活中,无论是去肯德基还是去麦当劳,很多朋友都喜欢吃炸薯条,我们会点上美味又脆的炸薯条。 那么我们可以在家做美味的粗薯条吗? 当然,它没有您想的那么复杂。 今天,我要教你如何制作美味又简单的炸薯条。 制作它们时应注意什么? 我们来看一下。

  炸粗薯条需要注意些什么

  1.在油炸之前,我们应先将厚的炸薯条浸在水中,以除去表面的淀粉。我们还需要在水中加水煮沸,其中应该有一些盐。但是请记住,您不必烹饪它,只需要稍微改变颜色即可,因为我们稍后将对其进行煎炸,如果您进行烹饪,则效果会不佳。

  2.我们应该用筷子制作炸薯条并不断搅拌,否则它们会粘在煎锅上或粘在锅上。平均油将约为炸薯条的三分之二。并且油的温度必须很好地控制,必须在大火开始时使用,然后慢慢转小火即可。

  3.炸薯条不需要一次油炸,但我们需要将其炸两次,这样炸薯条才会更香脆可口。我们可以等到颜色变深,然后再捞出来。然后在上面撒些盐和一些黑胡椒。撒些黑胡椒使薯条味道更好。

  此外,炸厚的炸薯条的营养价值也很高,土豆中含有丰富的维生素,是葫芦胡萝卜的两倍,因此其维生素中的维生素C含量是蔬菜中最高的。健康还是有一定好处的。

  土豆中的碳水化合物也很高,约占100克中的17克。 因此,它可以为我们的身体提供足够的能量。 但是我们要注意的是,毕竟是油炸出来的食物,我们进食时也要注意不要过多,如果我们吃得过多,会对我们的身体产生一定的影响。

  今天小编带大家一起了解了怎么炸粗薯条才会更加的好吃还有一些注意事项。另外,我们可以在上面撒上一些黑胡椒的话,那绝对是非常好吃的。另外也介绍了粗薯条的一一些营养价值。大家现在一定都非常清楚了吧。平常在家没事的时候也可以按照上面的方法自制一些薯条给孩子们吃,小孩子们都非常喜欢炸食。

薯条

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