没有烤箱怎么办?家庭版蛋糕这么做超好吃!

作者:汉堡
作者:汉堡
发布时间:2020-02-26 16:31 阅读: 点赞:71
  蛋糕,相信很多人都喜欢吃。 香甜,柔软,让人看起来不禁流口水。 吃蛋糕该怎么办? 很多人会说去蛋糕店。 其实,制作蛋糕的方法有很多,既容易又容易,所以,今天小编教你做蛋糕,这个过程不需要烤箱,很简单就可以学习了,完全摆脱了 传统的制作蛋糕的复杂步骤,而且味道很好。
  1.家用版蛋糕法1
  成分:牛奶,鸡蛋,面粉,酵母,干枣,糖,蛋糕模
  生产方式
  (1)事先准备好大容器,清洗并控制干水。
  (2)在容器中加入两个鸡蛋和200毫升纯牛奶和3克酵母,搅拌一会儿。
  (3)在容器中加入适量的白糖并充分搅拌,然后用混合器搅拌直至没有颗粒。
  (4)向容器中加入适量的面粉,将其放入容器中两次,倒入并保持搅拌直至面糊出现。
  (5)将红枣切碎放入面糊中,搅拌均匀。
  (6)准备蛋糕模具,并用油刷以防止蛋糕粘附。
  (7)将面糊放入模具中,然后盖上保鲜膜并唤醒约20分钟。
  (8)面糊应提高到原始尺寸的两倍并准备使用。
  (9)以蒸锅加冷水。在面糊上盖上盖子。
  (10)将锅中的水用高火煮沸后,用中小火蒸半小时左右。关掉火,慢火煮五分钟,然后取出加热。
蛋糕
  2.家庭版制作蛋糕的方法二
  成分:鸡蛋,面粉,橘子,糖,酸奶,食用油,葡萄干,枣
  生产方式
  (1)将鸡蛋放入碗中,加入适量的糖和酸奶搅拌均匀。糖的量可以控制,喜欢吃的甜可以放更多,不会影响成品的味道。
  (2)在碗中加入适量的面粉,搅拌均匀。面粉的量可以自己控制。
  (3)将橙子洗净,切成两半,将果汁挤入碗中并充分搅拌。
  (4)将葡萄干用清水洗净,然后沥干。将日期洗净,切成块,放在一旁。
  (5)取一个稍大的碗,然后用刷子均匀涂油。
  (6)将面糊放入碗中,在面糊上撒上葡萄干和枣。
  (7)用保鲜膜盖住碗,然后用牙签在其上打孔。
  (8)取一个蒸锅,加水煮沸。将面糊碗放在锅中,盖上盖子并蒸20分钟。
  (9)不要取出新鲜蒸好的蛋糕,在脱模之前先将其冷却一下。
  (10)取出蛋糕时,用刀将其切成小块,即可食用。
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