猕猴桃怎样催熟?葡萄能催熟吗?

作者:林因
作者:林因
发布时间:2020-01-10 11:07 阅读: 点赞:61

  说到猕猴桃,我相信每个人都都知道,在生活中处处是水果。猕猴桃又叫几维,它的外表毛茸茸的,所以叫猕猴桃。猕猴桃生长环境相对温和,主要种植在我国南方。成熟的猕猴桃摸起来很软,但是不容易储存。所以市场上卖的猕猴桃大部分都不成熟,最好吃的猕猴桃是成熟后的。因此,猕猴桃的成熟是非常重要的。怎样才能在不影响其自身风味的情况下安全成熟呢?葡萄能使猕猴桃成熟吗?成熟的方法是什么?

  答案是否定的。使猕猴桃成熟的是熟食物释放的自然催熟气体“乙烯”,所以人们一般选择苹果而不是葡萄催熟。那么,还有什么其他方法可以让猕猴桃成熟呢?这里有三种方法可以让猕猴桃迅速成熟,而且健康。

  什么能使猕猴桃成熟

  1.水果成熟的方法

  果实成熟后会释放出一种乙烯气体,使果实成熟得更快,所以把猕猴桃和成熟的果实放在一起可以使猕猴桃成熟得更快。其中,苹果是最好的选择,因为苹果成熟后不会很快腐烂。你也可以选择香蕉、梨、西红柿等,但不能放太久,它们很容易腐烂。如果你想尽快吃到美味的猕猴桃,你可以放更多的苹果、香蕉等水果,速度会更快。

  2. 温度的成熟方法

  高温会使果实的新陈代谢变得更加活跃,加速果实的成熟。因此,如果你想尽快品尝到美味,不要把刚买来的猕猴桃放在冰箱里,尽量把它放在温度较高的地方,比如窗台或靠近加热器的地方,会让猕猴桃成熟得更快。或者把它放在室温下的盒子里一两天,它会比放在冰箱里软化得更快。

  3.去皮成熟法

  用牙签或小刀将猕猴桃的果皮切开,然后将猕猴桃放入密封的袋子中。这样的“伤口”会促使果实产生乙烯,从而有效地促进猕猴桃的成熟。

  小编提醒:虽然这个方法不错,但是小伤口会滋生一些微生物,对猕猴桃的品质有一定的影响,所以还是不推荐。

  猕猴桃具有很高的食用营养价值。购买时,建议选择半熟的猕猴桃。对于硬猕猴桃,你可以直接把果肉和配料混合,做出美味的食物和开胃菜。以上三种方法可以有效地促进猕猴桃的成熟。简单、有效、健康、卫生。赶快把它收起来。你不必问这样一个问题:用葡萄是否能使猕猴桃成熟。

猕猴桃

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