板栗的营养价值竟然这么高!你知道吗?

作者:郭素
作者:郭素
发布时间:2019-12-09 15:44 阅读: 点赞:70

  板栗在中国是一种比较有名的坚果,它原产于中国。它一直被称为干果之王。栗子在公众中很受欢迎。营养价值高,口感好,品质好。它很受欢迎,被称为“天津甘栗”。你可以看到它是多么的甜和美味。肉质致密酥脆,营养丰富。

板栗

  板栗营养价值

  1.板栗有助于人体益气健脾板栗含有丰富的淀粉、较高的热量与糖分,而且能帮助脂肪代谢,是属于碳水化合物合量较高的干果品种之一,有助于缓解饥饿感,能够益气健脾,厚补肠胃。

  2.板栗有助于抗衰老

  板栗含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、矿物质如钙、磷、铁等微量元素,对抗衰老有益处,是老年人理想的滋补佳品。

  3.板栗有助于强化肠道

  板栗具有丰富的蛋白质和矿物质、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B2、0及钙、磷、钾等矿物质,而且脂肪含量不高,其中含有的人体必需的纤维素强化人体肠道,保证了排泄系统正常运作。

  板栗营养价值比其他坚果要高的多,除此之外还可以做很多美味的佳肴,让人啧啧不已,例如栗子鸡、玉米板栗排骨汤、栗子羹等,但是跟一些食物相克,如羊肉、牛肉、鸭肉、杏仁等,千万要注意。此外,虽然板栗营养价值高,但也比较难消化,不太适宜多吃,不然的话容易会引起胃胀,尽量也不要生吃,以免发生滞气。
 

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