悦丫丫米线店怎样经营得更好？

　　米线是云南特产。去过云南的朋友一定吃过云南米线。米线爽口可口，深受消费者喜爱。为了满足消费者的需求，米线已经遍布全国各地，深受消费者的欢迎。许多米线店人满为患。米线又便宜又好吃，很多消费者午餐或午餐都选择吃一碗米线。许多投资者关注着米线行业的发展。他们投资了米线店。米线的成本不是很高，非常适合投资者投资。

　　怎么经营好悦丫丫米线店

　　一、即改变方法

　　1. 做你自己。一开始，你可以无视他人。这样不仅可以减少费用，还可以让你直接与客人沟通，了解客户的需求，及时改进工作和服务，同时减少客户之间的距离，吸引客户。

　　2. 改善商店的卫生条件。每天，商店的里里外外都打扫得干干净净，使商店干干净净，给顾客一种开新餐馆的感觉。

　　3.最好把炉子放在门口。路过的人可以看到店里热气腾腾的气氛，来来往往的人，营造出热闹的氛围，也方便了和路过的客人打招呼。

　　4. 外卖。顾客通过电话直接把饭菜送到客人的办公室、商店或家里。

　　5. 改变你的礼仪。改变职业着装可以给人一种专业的感觉，加上热情和礼貌，他们有更多的客户。因为前期花了太多的钱，现在的改变只能是一个简单的低投入的改变。但是我们必须坚持，并且发自内心地去做。

　　二、加强销售

　　一家米线小吃店的经营者必须首先弄清“顾客地图”，以确定顾客的区域分布和行业竞争。例如,如果发现有很多人从区域,很少有人从区域B,管理层可以分析“客户地图”:大量的原因客户在该地区可能是米线小吃店去车站的路,还是一个更引人注目的广告标志,或价格符合该地区客户的消费能力等等。这种介绍卡的目的是积极利用口碑来开发新客户。这种方法是把介绍卡分发给客户，那些介绍新客户的人可以得到礼物或特别优惠。